Каплеуловитель – это дополнительное устройство, которое может быть включено в схему перегонных аппаратов. Каплеуловитель служит для сбора (отделения) капель жидкости, попадающих вместе со спиртосодержащими парами в трубопровод. Каплеуловитель по конструкции бывает двух видов (см. рис)

Рис 9 . Схема включения каплеуловителя в перегонное устройство 1 – горелка 2 – брак с брагой 3 – каплеуловитель I 4 – каплеуловитель II 5 – холодильник 6 – сборник самогона.

Обычно в конструкции самогонных аппаратов применяют один каплеуловитель. Каплеуловитель I собирает капли жидкости, которые стекают непосредственно обратно в бак с брагой.

Каплеуловитель II собирает капли у себя в емкости. Емкостью может служить стеклянная банка объемом 1 л.