Прибор с дополнительной емкостью
РИС 7. Прибор с дополнительной емкостью 1,8 – горелки 2 – бак с брагой 3,9 термометры 4 – соединительная трубка 5 – дополнительная емкость 6 – холодильник со змеевиком 7 – сборник самогона.
Данный прибор позволяет очистить продукт от примесей и повысить концентрацию спирта до 70-80% об. Главное отличие его от перегонных устройств – наличие дополнительной емкости с водой. Действие прибора основано на пропускании паров смеси и воды через водную среду с заданной температурой 80-82 град., в результате чего водяные смеси конденсируются и остаются в емкости, а пары спирта проходят через холодильник, охлаждаются и конденсируются в холодильнике, далее собираются в сборник.
Две емкости соединены между собой трубопроводом. В каждой емкости установлен термометр. В качестве холодильника можно использовать куб со змеевиком. Емкость (2) наполняют не более чем на 2/3 объема спиртосодержащей жидкостью (брагой или самогоном после первого прогона). Емкость (5) заполняют водой не менее ½ объема (конец трубопровода обязательно должен находиться в воде).
При использовании прибора предварительно нагревают воду в емкости *5) до температуры 80-82 град., а затем нагревают емкость (2) и начинают перегонять спиртовой отгон. Естественно, часть спиртовых паров конденсируется в емкости (5), поэтому вода здесь обогащается спиртом. По окончании перегонки воду из емкости (5) необходимо залить в емкость (2) и повторно перегнать.