Перегонное устройство «Тарелка»

Самый простой аппарат собирается из подручных средств. Необходимо только подобрать кастрюлю, таз и тарелку соответствующих размеров. Таз с холодной водой используется как холодильник (воду, разумеется, следует все время заменять, чтобы она оставалась холодной) . Главное условие – чтобы на дне таза был выступ для скатывания сконденсированных капель самогона непосредственно в тарелку. Тарелка просто плавает на поверхности браги. В процессе перегонки самогон, собравшийся в тарелке, периодически сливается. Брагу можно нагревать также и песочной баней. Главное достоинство данного аппарата – это простота конструкции.

Недостатки : сложность слежения за температурой кипения браги, низкая эффективность, возможны значительные примеси сивушных масел в самогоне.